CERRADA: CONVOCATORIA 18/06/2019 TECNÓLOGO EN ALIMENTOS

Cáritas Arquidiocesana Medellín – Pastoral Social es la dimensión caritativa y social al servicio de la Iglesia local, integrada por un equipo de sacerdotes y laicos, capacitada y comprometida en la evangelización de lo social, desde una amplia movilización por la vida, los derechos humanos y la dignidad humana.
Invitamos a las personas interesadas a participar en el siguiente proceso de selección:

CARGO: TECNÓLOGO EN ALIMENTOS

HORARIO: De lunes a Viernes

ESTUDIOS: TECNOLOGÍA EN ALIMENTOS

EXPERIENCIA: Un (1) año de experiencia

FUNCIONES:
El tecnólogo velaría y daría cumplimiento a las siguientes obligaciones contempladas en las especificaciones técnicas:

• Acompañar y atender los requerimientos del profesional en nutrición asignado por la Secretaría de Inclusión Social, Familia y Derechos Humanos para la interventoría del proyecto.
• Verificar el cumplimiento de la(s) minuta(s) patrón en la planta de producción y en cada una de las sedes donde se distribuye la alimentación.
• Verificar el cumplimiento de cada uno de los ciclos de alimentación, que conforman el menú de 21 días, y contrastar su elaboración con las dieciocho (18) observaciones al ciclo de menú contempladas en las especificaciones técnicas.
• Realizar encuestas de satisfacción a los usuarios de cada una de las sedes donde se distribuye y se consume la alimentación. Enviar el resultado de dichas encuestas a la interventoría y/o supervisión.
• Atender los lineamientos que se den desde la Secretaría de Inclusión Social y Familia.
• Apoyar de manera trasversal a los componentes del contrato, en lo referente a los pedidos que se realicen al proveedor de las raciones alimenticias.
• Realización de auditoría mensual mediante informe y seguimiento técnico al proveedor del servicio.
• Verificar que el proveedor cumpla con las treinta y siete disposiciones (37) para el servicio de alimentación contempladas en las especificaciones técnicas, así como también con los procesos y requerimientos del transporte de las raciones y el cumplimiento de las funciones de los auxiliares de nutrición que dispone el proveedor.
• Realizar informe mensual sobre las actividades desarrolladas desde el área, debe incluir análisis cuantitativo y cualitativo, logros, dificultades y compromisos.
• Verificar que los informes presentados por el proveedor de alimentación contemplen el cumplimiento de los indicadores preestablecidos.
• Formular los hallazgos que considere pertinentes al proveedor del servicio de alimentación y enviar mensualmente a la supervisión el plan de mejoramiento, según lo evidenciado en cada una de las visitas realizadas a la planta y a las sedes.
• Verificar que las raciones se entreguen en los horarios convenidos y se distribuyan a los destinatarios en los tiempos que establece la normatividad vigente y las especificaciones técnicas.
• Verificar que el Plan de Saneamiento Básico presentado por el proveedor del servicio se cumpla durante la ejecución del contrato.

SALARIO: $1.800.000

OBSERVACIONES:
• DISPONIBILIDAD INMEDIATA

PERSONAS INTERESADAS DEBEN REALIZAR LOS SIGUIENTES PASOS:
1. Verificar el perfil y requisitos mínimos para postularse, si no cumple por favor absténgase de enviar su hoja de vida.
2. Conozca la Política de la Información y Datos personales
3. Envié su hoja de vida con los respectivos soportes al correo electrónico: convocatoriascaritasmed@gmail.com

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